「朝粥and元氣めし始めました」

桜の花も満開をすぎ、若葉へと変わろうとしています。

清々しいお天気。

春らしく新しい事にチャレンジ。

朝ごはんをお粥に。

身体が温まり、健康維持にはとても良いお粥。

実はお粥が苦手で避けていましたが、年齢的に養生を必要となり、一大決心して（大袈裟）朝粥生活を始めました。

お出汁は味の決め手！

昆布、干し椎茸、煮干し、鰹節のお出汁。

干し貝柱、干しえびのお出汁。

鶏のむね肉のスープ。

これらのお出汁にお米を入れて

食感をよくするのに、丸麦、そばの実を入れてみたり

あとは常備菜を並べて

いただきます。